Fettfleckprobe-Fettnachweis

Geräte: Rundfilter, Fön, Schutzbrille

Chemikalien:

1. Speiseöl
2. gemahlene Nüsse
3. Käse
4. Reis
5. geriebener Apfel

Durchführung:

• Von jedem der Chemikalien wir eine kleine Probe auf den Filter gerieben oder getropft

• Die Rückstände netfernt man und trocknet gegebenenfalls noch mit dem Fön nach

Auswertung:

Bei positivem Fettnachweis wir ddas Papier "transparent"

 

positiv reagierte: das Speiseöl, der Käse und die Nüsse

negativ reagierte: der Apfel und der Reis