Umfrage - Verkäufer

1) Kaufen sie persönlich auch ausschließlich Bioprodukte?

2) Woher kommt ihre Ware? Und wie können sie das Nachvollziehen ?

Bioverkäufer vertreten ihre Meinung:
10 Bioverkäufer im Alter von 20 bis 70 Jahren wurden befragt woher sie ihre Ware beziehen und wie sie sicher nachvollziehen können, dass die Produkte auch ökologisch angebaut wurden. 


Viele der Verkäufer sind Mitglieder in einem Bioverband, der für sie die Ware überprüft und Europaweit besteht. Andere wiederrum arbeiten nur mit offiziellen Marken zusammen. Auf Wochenmärkten verkaufen auch viele Bauern ihre Ware aus eigenem Anbau. Eine Kontrolle für den Verkäufer sind zudem die Codes die auf den Waren sind, sie geben Auskunft über das Anbauland, die Kontrolle und den Produzenten. Durch die getroffenen Vorkehrungen können sich die Händler in Sicherheit wiegen dass ihre Ware ökologisch angebaut wurde.

3) Warum glauben sie kaufen viele Leute Bioprodukte? 

4) Warum ist Bio so teuer?

 5) Ist es bei Bioprodukten auch wichtig in welchem Land die Ware angebaut wird?

6) Glauben sie dass teure Bioprodukte sich gegen Discountprodukte durchsetzen können? und warum? 

Bioverkäufer äusern sich zu der Zukunft der Bioware:
10 Bioverkäufer begründeten warum sie glauben dass sich die Bioware gegen Discountprodukte durchsetzen kann oder warum sie denken dass Bio die Billigprodukte im Doscounter nie schlagen wird.

Nur 3 von 10 Verkäufern glauben dass sich die Menschen in Zukunft Umweltbewusster und gesünder ernähren und den Geschmack nicht gespritzter Bioware zu schätzen wissen. Die große Mehrheit glaubt, dass der Preis, der unter anderem durch die bescheidene Ernte hervorgerufen wird, die Menschen abhält Bioware zu kaufen. Anderen wiederrum sei es garnicht wichtig was sie zu sich nehmen und achten nicht auf ihre Gesundheit. Ein Zitat eines Verkäufers: "Die Kunden haben zu wenig Bewusstsein dafür, dass Qualität seinen Preis hat"

7) Wissen sie in welchen Ländern Bio ebenfalls verkauft wird - in welchen nicht und woher unsere Bioware kommt?

Im großen und ganzen gibt es überall auf der Welt Biobauern.
In Deutschland erhalten wir vor allem Ware aus Israel, Italien und von Mittel und Nord Europa.